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La gastronomía como pilar del turismo en Bolivia

Bolivian Express Cultura 29 de abril de 2021

thumbnail30 Aug, 2020 Alvaro Ruiz Food Photo: Claudia Morales - 24 LPENGLISH VERSIONIn the 15th century, when European civilisations landed in the Americas, they discovered a plant that stood 60 centimetres tall. Around the years 1565-1570, this plant would be exported back to Europe and planted in only a few places. Ten years later, people started consuming the plant’s underground roots, otherwise known as potato tubers.These indigenous populations of... + Leer noticia completa



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