La responsable del Programa Departamental de Nutrición, Elba Gisbert, alertó a la población sobre el consumo de sal que hacen en sus hogares, dijo que de las 20 marcas de sal que hay en el país solo una cumple con las normativas de yodación. De la mayoría de las sales que venden el mercado de Tarija, la unica que cumple con las demandas es, la pura sal, asi que es la deben de comprar las amas de casa, aseguró Gisbert. Llegearon a... + Leer noticia completa
Caminado por el Mercado Campesino de Villa Montes, me encontré con sal rosada de Entre Ríos (Tarija) que es comercializada para el consumo de ganado, quedé sorprendido que tan interesante y bondadoso mineral pueda estar al alcance para fines estrictamente ganaderos. Sin... + más
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