Buscan ampliar consumo y producción de cañahua
F.G.Ch. - Cambio / Edición Impresa En el marco del Segundo Congreso Nacional de Saberes y Conocimientos en Cañahua, que se desarrolla en La Paz, expertos, productores e investigadores proyectaron incrementar el consumo y la producción del grano, que tiene similares características que la quinua. Según el coordinador del Congreso, Félix Mamani, la cañahua se presenta como una alternativa para garantizar la seguridad alimentaria del... + Leer noticia completa
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