Movimientos gastronómicos presentan el "llajuero" más grande de Bolivia Chefs de distintos movimientos gastronómicos de Bolivia presentaron hoy (ayer) distintos tipos de llajuas, una salsa picante emblemática del país, para conformar el "llajuero" más grande de Bolivia. Una céntrica plaza de La Paz acogió esta presentación de la diversidad de llajuas, una salsa que tradicionalmente está hecha con base en locoto, un tipo de ají,... + Leer noticia completa
Reynaldo J. González / Cambio – Edición impresa Representantes de los trabajadores gastronómicos y del Ministerio de Culturas y Turismo (MCyT) presentaron ayer el proyecto de Ley de Protección y Fomento del Trabajador Gastronómico, en un acto especial realizado en la... + más
Las 22 leyes del Marketing, explicadas | Mclanfranconi
Wara Arteaga / La Paz ¿Qué es la llajua? Para un chef es la salsa picante que resulta de la combinación de tomate, locoto, quirquiña y sal. Para Nadia Castañeta, la llajua es una preparación especial que jamás faltaba en la mesa de su abuelita, a la hora de la merienda,... + más
La música y llajua cierran la semana del turismo | El Potosí
Joshuar Gutiérrez / La Paz Cinco movimientos ambientalistas organizan la campaña Octubre Verde con seis actividades destinadas a impulsar la agroecología (agricultura alternativa que evita el uso de productos químicos), la alimentación sostenible y el consumo responsable en... + más
Estos son los estrenos en Netflix para octubre de 2019 | eju!
¡Linterna verde boliviano!, así reciben las redes el anuncio | El Deber
La mañana de este viernes 3 de agosto funcionarios del Gobierno Municipal de Cercado y miembros de la Asociación de Asadores, realizaron el lanzamiento de esta actividad. Nuevo Sur El Gobierno Municipal de Tarija además de participar en los diferentes actos protocolares por... + más
GASTRONOMÍA. Desde la Cámara de Empresarios Gastronómicos de Santa Cruz aseguran que cargas como incrementos salariales e impuestos obligan a migrar hacia los food trucks. Aseguran que es una competencia desleal. Señalan que las ventas cayeron 50 %. 31 de Mayo de 2018 La... + más
Debido a la carga laboral y tributaria-Informalidad se apodera del sector gastronómico | La Estrella del Oriente
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