Cainco revaloriza tradiciones en una feria

Con el objetivo de recuperar y transmitir a las nuevas generaciones la esencia y  tradiciones del Carnaval de Sucre, la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Chuquisaca (Cainco) festejó el Jueves de Compadres con la feria “¡Viva el Carnaval Grande de Sucre” que se realizó en su centro empresarial de la calle España. 

Se trata de la primera feria –de las 14 programadas para este año– en la que participaron alrededor de 25 emprendedores chuquisaqueños que ofertaron a los visitantes productos elaborados por empresas locales.

Cascarones de chocolate, sándwich de palta, enrollado, ají de palomitas, ajenjo, confites; los tradicionales coctelitos de tumbo y guayaba, helados artesanales, además de una variedad de leche de tigre fueron del deleite del población que se dio cita en la Cainco.

Entre las novedades para este año se ofreció la leche de tigre con crema de leche o tres leches, bebida cuyo costo varía entre los 12, 15 y 30 bolivianos.