Desde el sector avícola indican que el ritmo de las exportaciones de carne aviar sigue sin poder superar al de años anteriores. Nuevamente, en este primer bimestre en los envíos de proteína al mercado internacional se constató una caída del 17%, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).Dicho porcentaje corresponde solo a envíos de carne aviar (no incluye menudencias ni despojos) hasta febrero, que según el... + Leer noticia completa
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