La faena bovina sigue por debajo del 2025, aunque mejora frente a enero
El ritmo de sacrificios en los frigoríficos exportadores del país arrancó de manera lenta en los primeros meses del año. Nuevamente, en febrero se constató una caída interanual en el procesamiento de animales, aunque si fueron superiores a los de enero, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).De acuerdo con el boletín suministrado por el servicio veterinario, los frigoríficos locales faenaron en febrero... + Leer noticia completa
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