De 2 a 9 kilos: Chile consolida su posición como uno de los mayores consumidores de palta en el mundo

ADN Salud 04 de marzo de 2026

El consumo de palta en Chile alcanzó en 2025 un promedio de 8,9 kilos por persona al año, según los últimos datos entregados por el Comité de Paltas de Chile. La cifra supera los 8,6 kilos registrados en 2024 y confirma una tendencia de crecimiento sostenido en el mercado interno. Con este resultado, Chile se mantiene como el segundo mayor consumidor de palta Hass a nivel mundial, solo detrás de México. El aumento en la demanda estuvo... + Leer noticia completa