Existe un periodo inmediatamente posterior al entrenamiento, en el que el organismo presenta una mayor capacidad para absorber nutrientes, como proteínas y carbohidratos. Este intervalo, llamado ventana anabólica, se considera fundamental para quienes buscan aumentar masa muscular, bajo la premisa de que ingerir proteína justo después del ejercicio optimiza la recuperación y el crecimiento. La proteína desempeña un papel relevante en la... + Leer noticia completa
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