Científicos revelan que las papas provienen de un fruto particular
La papa, un alimento tan versátil para la preparación de diversas comidas, que se puede consumir asada, frita, en puré y de muchas otras maneras, tendría un origen evolutivo vinculado a un fruto (que en el mundo culinario se considera una verdura), concretamente al tomate. Según un estudio publicado en la revista Cell, el tubérculo pudo haber surgido hace aproximadamente ocho o nueve millones de años mediante la combinación de material... + Leer noticia completa
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