La dieta japonesa tiene el poder de reducir la inflamación cerebral y mejorar el bienestar emocional
Un estudio reciente sugiere que la dieta tradicional japonesa, conocida como washoku, podría influir positivamente en el estado de ánimo y contribuir a la prevención de la depresión. Este patrón alimentario, caracterizado por un alto consumo de pescado, verduras, soja y alimentos fermentados, se asocia con un menor riesgo de trastornos mentales, de acuerdo con una investigación publicada en la revista Psychiatry and Clinical Neurosciences.... + Leer noticia completa
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