Con un sensor electroquímico, detectan soja transgénica en semillas
Es un método fiable, económico y sensible. Usan un electrodo modificado con nanopartículas de oro. Apuntan a la miniaturización con láminas del tamaño de un microchip. Será importante para el etiquetado de alimentos Investigadores de la Universidad Nacional de Río Cuarto diseñaron y pusieron a prueba con éxito un biosensor electroquímico para detectar soja transgénica, un desarrollo local que cobra importancia con vistas al futuro... + Leer noticia completa
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