Marcos Di Césare, chef: “El pan ya no es saludable por estas 3 razones”
La expresión “somos lo que comemos” se mantiene en la cultura contemporánea y sirve para explicar, de forma sutil, cuán importante es cuidar los alimentos que componen la dieta de cada persona. En ese sentido, el pan es uno de los que suele estar en discusión.Es común escuchar críticas hacia la harina de trigo, especialistas que sugieren que no debería estar entre los planes nutricionales y otros que recomienda tipos específicos de... + Leer noticia completa
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