Frijoles charros para el 15 de septiembre: la receta clásica de este platillo típico mexicano

La Nación Variedad 10 de septiembre de 2025

Los frijoles charros son uno de los platillos más tradicionales y festivos de la gastronomía mexicana, ideales para celebrar el Día de la Independencia, el 15 de septiembre. Conocidos como una receta clásica del norte de México, se preparan con chorizo, tocino, salchicha y verduras, y se disfrutan en reuniones familiares, fiestas patrias o como acompañamiento de carnes, tacos y tortillas calientes.... + Leer noticia completa