En esta época los viñedos lloran. Por poética que resulte la imagen –para algunos es un índice de la crisis del sector, para otros, un indicativo de la cercanía de la primavera– lo cierto es que en esta parte del mundo, a comienzos de septiembre, la vid llora. Para quienes están lejos de la viña y lo ven en Instagram –estos días se llenaron las cuentas de viticultores con fotos del lloro–, para los curiosos, el lloro de la vid es... + Leer noticia completa
Una bodega que, en razón de su situación geográfica, supo tomar lo mejor de cada tradición para la producción de vinos de primer nivel. Publicado Justo al oeste de Pamplona, junto al río Ega y las montañas Cantábricas, se encuentra la finca Chivite Legardeta. Aquí, a lo... + más
España sufre una intensa ola de calor con temperaturas que superan los 42 grados | Perfil
Por qué se comen huevos de chocolate en Semana Santa | Ámbito
Es cada vez más habitual escuchar o leer a enólogos de todo el mundo celebrar la calidad intrínseca de los vinos producidos a grandes alturas. Publicado En los últimos años, los viticultores han celebrado los vinos de altura, se trata de productos frescos y complejos que se... + más
Coteaux Champenois: uno de los vinos franceses en vías de extinción | El Intransigente
Los mejores sommeliers del mundo premiaron en Londres 13 vinos argentinos ¿hay alguno de San Juan? | Tiempo de San Juan
Un vino que por su zona geográfica se debate entre los gustos de dos culturas muy distintas entre sí. Publicado Alsacia siempre ha estado en una situación complicada. Su peligrosa ubicación en la frontera entre Alemania y Francia la convirtió en un tira y afloja durante... + más
Coteaux Champenois: uno de los vinos franceses en vías de extinción | El Intransigente
Vinos oceánicos versus vinos continentales, dos mundos muy diferentes | LMNeuquen
Es muy significativo tener en consideración los orígenes de las prácticas que hoy nos resultan conocidas y hasta cotidianas, especialmente cuando encontramos que el tiempo no ha cambiado tanto las cosas. Publicado La historia documentada del vino griego durante la Antigüedad... + más
El vino de misa argentino elegido por los pontífices y los santos | El Intransigente
La rueda de aromas: una herramienta útil para iniciarse en la cata de vinos | El Intransigente
Una bodega convencida de que la base para vinos excelentes y distintivos solo puede sostenerse en la singular expresión de cada viñedos. Gran parte de sus viñedos ya fueron clasificados como excelentes, el nivel más alto de calidad, en la primera clasificación prusiana de... + más
Murga dijo que el discurso de Jaldo fue vergonzoso en muchos aspectos | La Gaceta
Michel Rolland: “El vino va a ser el futuro de la Argentina” | Clarín
Se trata de unos vinos tan poco frecuentados históricamente que hoy en día constituyen casi un capricho digno de privilegiados. Publicado El término Coteaux Champenois alude a los vinos tranquilos (es decir, vinos no espumantes) que se elaboran en la región de Champagne. En... + más
Qué aspectos tienen en cuenta los franceses a la hora de consumir vinos | El Intransigente
Los mejores sommeliers del mundo premiaron en Londres 13 vinos argentinos ¿hay alguno de San Juan? | Tiempo de San Juan
Hay muchas maneras en las que un viñedo adquiere relevancia. Entre las más sencillas de entender y difíciles de explicar, el carácter o la identidad es una de ellas. Pero, ¿de qué hablamos cuando hablamos de carácter o identidad? Parece una pregunta sencilla. Pero no lo... + más
Así es el primer viñedo urbano de la región, a metros del Obelisco y en el corazón de Buenos Aires | iProfesional
Pinotage: la uva más auténticamente sudafricana cumple cien años | El Intransigente
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