¿Peligro en la dieta? Advierten que los edulcorantes artificiales podrían dañar el cerebro
Una investigación científica analizó durante años a más de 12 mil personas en Brasil y encontró una asociación entre el consumo frecuente de edulcorantes y un mayor riesgo de deterioro cognitivo. La investigación, publicada por la Academia Estadounidense de Neurología en la revista Neurology, cuestiona la percepción de inocuidad de estos sustitutos del azúcar. El estudio evaluó siete compuestos utilizados como edulcorantes y... + Leer noticia completa
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