“Estoy con el corazón dividido”: la historia del sanjuanino que vende bondiola en la puerta del Monumental

Tiempo de San Juan Deportes 01 de septiembre de 2025

thumbnailEn la avenida Udaondo, a metros del Monumental, hay apenas cinco carritos privilegiados que se ganaron un lugar en la previa de cada partido. Uno de ellos lleva el sello sanjuanino: lo atiende Rubén Campusano, nacido y criado en Villa Carolina, Trinidad, que desde hace años reparte bondiolas con la ayuda de su esposa Sandra -también sanjuanina- y sus siete hijos. Lee además Torneo Clausura No se pudo: San Martín mereció más, pero perdió... + Leer noticia completa



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Creció de forma exponencial la importación de los diferentes cortes porcinos -principalmente bondiola- desde Brasil y pone al sector productivo en guardia.El total importado en el año 2024 fue de 20.471 toneladas. por un valor total de US$ 559 millones; un 552% superior en... + más

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Fajitas express con bondiola braseada

Diario Río Negro Salud 10/Mar/2025

Fajitas express con bondiola braseada

Lista de Ingredientes bondiola o chuleta de cerdo: 500 gr cebolla: 1 zanahoria: 1 sal, pimienta, laurel, orégano, romero, tomillo: a gusto vino tinto / blanco o cerveza: 1/2 litro caldo de verduras: c/n mostaza y miel: c/n tapas de empanadas: c/n Preparación Cortar la... + más

Efecto bondiola: alertan que la mayor cantidad de carne importada afectará a la rentabilidad del sector | TN

Carne de cerdo: el incremento de las importaciones puede afectar los precios en el mercado interno | La Voz del Interior



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