Este emprendedor creó un negocio redondo: milanesas sin gluten ni sellos que son un éxito
Fuimos los primeros en salir al mercado con milanesas libres de gluten y con todas las certificaciones. Y no solo eso: también somos libres de sellos frontales. No excedemos en sodio ni en grasas, absolutamente nada, resume Darío Perelroezen, cofundador y socio gerente de Famista, la pyme detrás de la marca Milan. Perelroezen, de 51 años, no viene del mundo de la gastronomía, sino de la logística: trabajó tres décadas como gerente de... + Leer noticia completa
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