La ciencia detrás del pecán: la universidad colabora para diversificar la producción en Valcheta
El pecán es un árbol originario de América del Norte, conocido por su fruto, la nuez pecán, apreciada tanto por sus propiedades nutricionales como por su sabor. A pesar de la adversidad climática de la región de la Patagonia, en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (FaCA-UNCo), en Río Negro, existen ejemplares de pecán con más 40 años de antigüedad. Lee También Cómo un... + Leer noticia completa
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