¿En los vinos, el grado alcohólico, importa?
En los últimos años el grado alcohólico de los vinos ha caído un poco. Es una tendencia global que, en Argentina, tiene particular repercusión, no sólo por ese afecto local por ir de un extremo al otro en todo, sino particularmente porque los tintos continentales de esta parte del mundo tienden a los grados altos. Si uno está atento, en la góndola tanto de vinos blancos como de tintos, los 14.5 y 15 de otra década cedieron paso a unos... + Leer noticia completa
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