Recetas de cocina Cómo cocinar garbanzos sin remojar: la forma más fácil de hacerlo Los garbanzos son protagonistas de la cocina mundial, desde el hummus hasta el guiso criollo. Si bien la tradición manda dejarlos en agua toda la noche, existe un truco infalible para cocinarlos sin remojar y en mucho menos tiempo. 22 de agosto, 2025 12.35 Si te olvidaste de poner en remojo los garbanzos, no hace falta cancelar la receta. Los garbanzos... + Leer noticia completa
El garbanzo es una legumbre versátil, de sabor y textura suave en su cocción, que puede emplearse para una infinidad de platos. Es uno de los ingredientes estrella en la cocina hindú y muchas de sus recetas tuvieron tal éxito que lograron traspasar las fronteras e instalarse... + más
Día del Hummus: receta y tips para un hummus perfecto, según una experta en cocina armenia | El Destape
Día Internacional del Hummus: los 8 lugares para comer en Buenos Aires que son tendencia | El Destape
Los niveles normales de colesterol en sangre varían según la población y tienden a aumentar con la edad. Es importante mantenerlos bajo control para cuidar la salud cardiovascular y prevenir enfermedades. En combinación con la inflamación representan un problema frecuente... + más
El ingrediente clave para tener una alimentación saludable en tus comidas | Ámbito
¿Cuánto ejercicio diario necesitás para bajar el colesterol? | La Gaceta
En un mundo donde el adoptar hábitos saludables se vuelve cada vez más importante, los llamados superalimentos ganan protagonismo por su capacidad de aportar múltiples beneficios en una sola porción. Se trata de ingredientes naturales con una alto valor nutricional, es... + más
Así de fácil podés preparar tu suplemento de proteína con tres ingredientes | La Gaceta
¿Cuánta proteína necesitás al día?: descubrí la cantidad ideal según tus objetivos | Clarín
La tortilla es un plato clásico. Y aunque las más tradicionales son la de papas o la de espinacas, existen otras versiones muy sabrosas. Una con textura diferente es la tortilla de vegetales al horno, que tiene una base de garbanzos.En esta versión no se usa huevo, sino que... + más
Día de la Tortilla de Papas: por qué se celebra y a dónde ir a comer en Buenos Aires | El Destape
Receta y origen: ¿Cómo preparar una deliciosa tortilla rellena en casa? | LMNeuquen
A pesar de ser deliciosa, la comida chatarra no siempre es la mejor opción debido a su bajo aporte nutricional. Por ejemplo, las papas fritas tienen gran popularidad, pero contienen altas cantidades de sodio, por lo que es recomendable optar por alternativas más sanas y hechas... + más
¿Las papas fritas hechas en freidora de aire son realmente más saludables? Una revista de salud lo explica | La Gaceta
Ni en el microondas ni en la sartén: cómo recalentar las papas fritas para queden crujientes | TN
Cocina Día del Hummus: receta y tips para un hummus perfecto, según una experta en cocina armenia Este 13 de mayo, Día del Hummus, una experta en cocina armenia revela los secretos para hacer un hummus perfecto. 13 de mayo, 2025 17.53 Día del Hummus: receta y tips para un... + más
Hummus casero: una receta que nunca falla | LMNeuquen
Día Internacional del Hummus: los 8 lugares para comer en Buenos Aires que son tendencia | El Destape
La dieta mediterránea española cuenta con una gran variedad de alimentos y nutrientes, entre los que se encuentran las legumbres. Ya sean porotos, frijoles, lentejas o garbanzos, estas opciones son muy empleadas en los hogares de todo el mundo para llevar a cabo infinidad de... + más
Almuerzos ricos en proteína: recetas diarias para adelgazar y ganar masa muscular | La Gaceta
Cuál es la legumbre rica en magnesio que combate la anemia y mejora las defensas | El Destape
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