Endeavor Patagonia: Café Delirante y la visión de su referente José Sojo
La historia de Café Delirante comenzó mucho antes de que la primera máquina de espresso se instalara en el Cerro Catedral. En los años 90, José Sojo estudiaba en San Diego y descubrió el poder social de las cafeterías: espacios vibrantes, llenos de jóvenes y nuevas formas de encuentro. Esa atmósfera lo marcó para siempre y sembró la idea de algún día tener su propio café. El proyecto se postergó durante dos décadas, tiempo en el... + Leer noticia completa
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