Para qué sirve secar cáscaras de tomate y cómo aprovecharlas
El tomate es un ingrediente muy versátil en la cocina, ideal para preparar salsas, ensaladas o sánguches. Sin embargo, pocas personas aprovechan su cáscara o piel, que puede tener usos sorprendentes cuando se seca. Esta parte del tomate concentra licopeno, un antioxidante natural que ayuda a proteger las células y fortalece el organismo. Además, al secarse correctamente, puede almacenarse durante meses sin perder sus propiedades ni... + Leer noticia completa
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