Sin manteca ni harina: cómo hacer budín de limón liviano y esponjoso libre de gluten
Los postres sin manteca ni harina se volvieron muy populares entre quienes buscan opciones más saludables o tienen restricciones alimentarias. En este contexto, el budín de limón logra mantener una textura esponjosa gracias a ingredientes alternativos que aportan humedad y suavidad.Además de ser delicioso, es muy versátil: se puede servir solo, con un glaseado de limón o acompañado de frutas frescas. Leé también: Mezclar cáscaras de... + Leer noticia completa
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Lista de Ingredientes Harina: 225 gramos Polvo de hornear: media cucharadita Azúcar: 180 gramos Manteca: 40 gramos Aceite: 100 mililitros Huevos: 3 Ralladura de limón: cantidad necesaria Jugo de limón: 80 mililitros Sal: una pizca Bicarbonato: media cucharadita Para el glasé... + más
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