El secreto mejor guardado del asado: para qué sirve usar una cebolla en la parrilla
Hacer un buen asado es mucho más que prender el fuego y elegir la carne. El ritual reúne a la familia, amigos y es parte de la cultura argentina, pero hay un aspecto que suele pasar desapercibido: la limpieza de la parrilla. Un hierro sucio, con restos de grasa o trozos pegados de preparaciones anteriores, puede arruinar el sabor de cualquier corte. Por eso, los expertos recomiendan prestar atención a este detalle antes de poner la carne al... + Leer noticia completa
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