El plan para que las tortitas jachalleras y el tomaticán sean de alto rango provincial
Ya hay proyectos en estudio para que dos manjares sanjuaninos ocupen el lugar que merecen, por ley. Uno, declara como fiesta provincial a la Fiesta del Tomaticán. Otro, para declarar a las Tortitas Jachalleras como Patrimonio Cultural Inmaterial y Bien de Interés Cultural de la provincia de San Juan. Lee además Concurso pocitano Paladar, intuición y un piletazo, las claves del Embajador del Tomaticán en San Juan Sorprendió Peluc Oficial:... + Leer noticia completa
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