Ni de fideos ni de arroz: la receta para hacer una sopa verde que es pura energía
La sopa caliente es sinónimo de comida de invierno. Y entre todas las opciones, la de espinaca ocupa un lugar especial por su sabor y por los nutrientes que aporta a la dieta.Este plato es ideal para aprovechar un paquete de espinaca fresca que quedó en la heladera o incluso hojas sueltas que se están por tirar.La espinaca es rica en hierro, calcio y fibra. Su textura al procesarse aporta cremosidad sin necesidad del agregado de materia... + Leer noticia completa
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