Cuando vamos a preparar una receta que incluye calabaza algo que hacemos casi automáticamente, como paso inicial, es quitar las semillas y desecharlas. Sin embargo, esto puede cambiar si estás al tanto de que podes darle un uso que pocos conocen y no es abono para la tierra.Si alguien te dice que no tires las semillas de calabaza lo mirarías con recelo, porque es difícil imaginar que pueden servir para algo importante más que como abono... + Leer noticia completa
Recetas de cocina Crocantes y saludables: con cáscara de calabaza podés hacer este snack ideal para picadas Aunque no es una de las partes más utilizadas de la calabaza, esta receta con la cáscara es ideal para sumar un snack saludable a las picadas. 04 de agosto, 2025 19.21... + más
Sopa de calabaza: el plato ideal que reconforta cuerpo y alma | LMNeuquen
Las cinco razones por las que no volverás a tirar las cáscaras de palta | La Gaceta
Recetas de cocina Receta sin gluten y proteica de soufflé de calabaza y queso: ideal para comer en invierno Receta para preparar un soufflé de calabaza y queso sin nada de gluten, proteico y nutritivo para el invierno. 22 de julio, 2025 11.04 Receta sin gluten y proteica de... + más
No inflaman y no llevan horno: receta sin gluten y sin lactosa de bombas de papa rellenas de queso | El Destape
No inflaman nada: receta de pepas sin gluten, sin azúcar y sin lactosa, deliciosas y saludables | El Destape
El Complejo Universitario Regional Zona Atlántica Sur de la Universidad Nacional del Comahue, implementa un novedoso proyecto: una biblioteca de semillas agroecológicas para fomentar nuevas prácticas de cultivo y producción y promover la soberanía alimentaria. Lee También... + más
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En los meses de frío, cuando el cuerpo pide calor y el alma busca refugio en sabores conocidos, la sopa de calabaza aparece como una de las opciones más reconfortantes de la cocina argentina. Es un clásico de invierno, una receta económica, fácil de preparar y tan versátil... + más
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El hummus es el acompañamiento ideal para una entrada. Es un dip sumamente nutritivo gracias a los garbanzos y puede combinarse con otros vegetales para darle un mayor sabor. Una alternativa deliciosa es el hummus con calabaza, que ofrece muchos más beneficios para el... + más
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Día del Hummus: receta y tips para un hummus perfecto, según una experta en cocina armenia | El Destape
La calabaza, desde hace tiempo, se convirtió en una de las verduras más populares. Presente en la mayoría de los hogares, sus bondades son múltiples: no solo puede utilizarse en una gran cantidad de platos –desde preparaciones dulces, hasta saladas-, sino que también... + más
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Receta ¿Cómo hacer un rico risotto con calabaza? | LMNeuquen
Un plato delicioso que se desprende en otras preparaciones o que viene desde otras recetas. El risotto tiene caldo de verdura, que sirve para hacer otras tantas cosas. Esta preparación tiene calabaza, un noble y rendidor vegetal. El secreto es la paciencia y el caldo. Luego... + más
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