Sin azúcar ni manteca: cómo hacer brownie saludable sin resignar el sabor
El brownie es uno de los postres más populares, pero suele estar cargado de azúcar y manteca. Sin embargo, la buena noticia es que es posible preparar una versión más ligera sin sacrificar el sabor ni la textura característica del chocolate.Una de las claves está en reemplazar la manteca por puré de manzana o yogur natural, que aporta humedad y suavidad al brownie. Por otro lado, se puede sustituir el azúcar refinada por alternativas... + Leer noticia completa
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