Quesos y vinos es una combinación que no falla, pero para disfrutar los sabores hay que saber combinarlos bien. Jugá y entérate cuánto sabes de maridaje:... + Leer noticia completa
La industria vitivinícola argentina atraviesa un proceso de transformación. Nuevas generaciones de productores, el avance hacia prácticas sustentables, el desarrollo de regiones con identidad propia y la revalorización del terroir están marcando una nueva era. A... + más
Las 5 tendencias para este invierno 2025 más imprescindibles | El Destape
Las funciones y ventajas de las cavas de vino refrigeradas | El Intransigente
Las pequeñas y medianas industrias lácteas argentinas tienen hoy por delante dos grandes desafíos para poder profundizar la comercialización de sus productos tanto en el mercado interno como en el exterior: mejorar su tecnificación y robustecer su calidad. En este sentido,... + más
El grupo de lácteas cordobesas que en 2024 multiplicó por seis las exportaciones de quesos | La Voz del Interior
Las exportaciones de las pymes crecieron 17,3% en 2024 | 0221
Se trata de unos vinos tan poco frecuentados históricamente que hoy en día constituyen casi un capricho digno de privilegiados. Publicado El término Coteaux Champenois alude a los vinos tranquilos (es decir, vinos no espumantes) que se elaboran en la región de Champagne. En... + más
Qué aspectos tienen en cuenta los franceses a la hora de consumir vinos | El Intransigente
Los mejores sommeliers del mundo premiaron en Londres 13 vinos argentinos ¿hay alguno de San Juan? | Tiempo de San Juan
Es conveniente revisar la idea de que la región vinícola más famosa del mundo tiene muchísimas joyas a precios asequibles. En efecto, no es preciso contar con un sueldo abultado para disfrutarlas. Publicado Burdeos supone una de las regiones vinícolas de mayor... + más
Las nuevas variedades de uva admitidas en los tintos de Burdeos | El Intransigente
Crémant de Burdeos: la alternativa francesa de vino espumante | El Intransigente
Gastronomía Día del Queso: tablas y platitos, lugares de pizza para salir a comer en Buenos Aires En Buenos Aires, la variedad de propuestas gastronómicas permite disfrutar del Día del Queso en diferentes formatos. 26 de marzo, 2025 11.38 Cada restaurante ofrece una... + más
Día de la Pizza: ¿por qué se celebra hoy y cuáles son los gustos más raros del mundo? | La Gaceta
Día Mundial de la Pizza: dónde queda la pizzería de Buenos Aires que tiene platos emblemáticos | El Destape
En la segunda edición del concurso World’s Best Sommeliers’ Selection que se realizó en Londres, un jurado integrado por los mejores sommeliers del mundo premió 13 vinos argentinos. La sorpresa fue que, entre los elegidos de cuatro provincias, San Juan brilló en el mundo... + más
Estos son los vinos que tenés que probar para arrancar el 2025, según el voto de 10 grandes sommeliers | iProfesional
Vinos especiales y fortificados: a qué refiere esta categoría | El Intransigente
Una serie de diversas circunstancias ha llevado a que la industria del vino se interese especialmente por elaborar cada vez más elevados vinos sin alcohol para una tendencia en crecimiento. Publicado La demanda de vinos sin alcohol, también llamados vinos desalcoholizados, va... + más
Vinos especiales y fortificados: a qué refiere esta categoría | El Intransigente
Vinos oceánicos versus vinos continentales, dos mundos muy diferentes | LMNeuquen
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