Confirman por primera vez un brote de infecciones potencialmente mortales por el consumo de un queso

Clarín Local 12 de agosto de 2025

thumbnailDurante los primeros meses del año fueron confirmados los primeros casos y el 24 de abril pasado el Ministerio de Salud ya emitió una alerta debido a una seguidilla de infecciones que le dieron al escenario característica de brote. La enfermedad en cuestión es la listeriosis de transmisión alimentaria y causada por la bacteria Listeria monocytogenes que se encuentra en el agua y en el suelo. Ahora comprobaron que todo el episodio se debió... + Leer noticia completa



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