La peligrosa consecuencia de dejar la yerba en el mate todo el día y cómo evitar riesgos para la salud
El mate es uno de los rituales más tradicionales de Argentina. Sin embargo, un hábito muy común —dejar la yerba húmeda durante horas— puede convertirse en un riesgo silencioso para la salud. Michelle, Licenciada en Tecnología de Alimentos (@foodtechmichelle), explicó que la combinación de calor, humedad y materia orgánica dentro del recipiente crea el ambiente perfecto para que hongos y bacterias se desarrollen rápidamente. Por qué... + Leer noticia completa
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