Cómo hacer un verdadero panchuque tucumano: el paso a paso
En cada esquina transitada, feria o evento de Tucumán hay algo que nunca falta: el panchuque, ese invento local que mezcla pancho, masa caliente y fritura perfecta y que se transformó en un clásico que trasciende generaciones. Aunque su origen exacto se diluye entre recuerdos y anécdotas, el panchuque se volvió ícono de la comida rápida de nuestra provincia, al punto que muchos lo consideran una especialidad que merece su propio manual de... + Leer noticia completa
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