Día del Pinot Noir: una cepa delicada que gana terreno en la Argentina
Aunque la Argentina construyó su prestigio vitivinícola a partir del Malbec, no es la única variedad que expresa el potencial del territorio. Cada vez más, otras cepas conquistan paladares, amplían el mapa productivo y suman diversidad a una industria que combina tradición e innovación. Entre ellas, el Pinot Noir ocupa un lugar especial: es una uva difícil de cultivar, sensible al clima, pero capaz de ofrecer vinos complejos, elegantes y... + Leer noticia completa
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