FDA pone la lupa en la avena y otros cereales que podrían estar enfermándote: investigan un veneno oculto

2001 Sociedad 24 de enero de 2026

thumbnailLa FDA ha emitido una Solicitud de Información (RFI) con el objetivo de identificar fallas en la divulgación de ingredientes que afectan a personas con enfermedad celíaca o alergias.La organización se centrará en el monitoreo de componentes como el centeno y la cebada, además de evaluar el nivel de exposición de la avena al contacto cruzado con granos que contienen gluten. NOTAS RELACIONADAS FDA aprueba píldora para bajar de peso: esto... + Leer noticia completa



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