¿Cómo preparar el pernil para la cena de Fin de Año?
El pernil al horno es, sin duda, el plato estrella de nuestras celebraciones. Su presencia en la mesa es sinónimo de unión y tradición, especialmente durante la Navidad venezolana, donde ocupa un lugar de honor junto a las hallacas, el pan de jamón y la ensalada de gallina. Lo que hace al pernil una elección inigualable es esa combinación perfecta de texturas y sabores: una piel dorada y crujiente que resguarda una carne increíblemente... + Leer noticia completa
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