Leguminosas resisten a la presión del dólar
La dieta venezolana es rica en granos, siendo las caraotas negras el pilar, mientras que las lentejas, arvejas, entre otros, se consumen frecuentemente como fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales esenciales, sin embargo, las ventas van poco a poco en estas fechas. Así lo indicó Maritza Bolívar, comerciante de este importante rubro, quien además afirma que las ventas se concentran en las caraotas, arvejas y lentejas, estas últimas... + Leer noticia completa
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