Enseñaron cómo preparar chocolate artesanal a productores y procesadores
Productores y artesanos recibieron formación de primera mano / Foto: Corresponsalía El movimiento Paria sabe a chocolate dictó, el 17 de octubre, un taller sobre procesamiento artesanal de cacao, con el apoyo de la Fundación San José, en Carúpano, estado Sucre. Alexandra Alcázar, maestra chocolatera, detalló que este es el primer taller de formación dirigido a productores, artesanos y al público en general. En el evento, donde... + Leer noticia completa
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