Los cinco mitos sobre los lácteos desmentidos por la ciencia

Caraota Digital Espectáculos 30 de septiembre de 2025

Millones de personas consumen diariamente productos lácteos, como el queso, la leche o el helado. Aunque se trata de uno de los grupos alimenticios más deseados, realmente hay varios mitos respecto a su consumo.En Estados Unidos, una persona promedio consumió 299 kilos de leche u otros productos lácteos en 2023, según el Departamento de Agricultura. Generalmente, se presume que se trata de alimentos con grandes beneficios para la salud. EN... + Leer noticia completa