Identificación Geográfica Protegida para el pan tachirense
El tradicional pan tachirense ha sido reconocido oficialmente con la Identificación Geográfica Protegida (IGP). Esto es una certificación otorgada por el Servicio Autónomo de Propiedad Intelectual (SAPI) que avala su autenticidad, calidad y origen en el estado Táchira, Venezuela. La medida fue anunciada por Ramón Hernández, presidente del Consejo Panadero del estado Táchira. Hernández explicó que inicialmente 25 panaderías cumplen con... + Leer noticia completa
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