El chef español Manuel Alonso cocina en Uruguay: “En la gastronomía primero hay que ser feliz, luego rentable y por último tener notoriedad”
“Es el relato, o llamado storytelling. No es lo mismo poner una lubina sobre la mesa que hacer un relato con esa lubina”, dice en una sala de reuniones del hotel Sofitel de Montevideo, en donde se encuentra por estos días invitado por la Cámara Española de Comercio. Alonso llegó a Uruguay, entre otras cosas, para cocinar y hablar de esa historia detrás de los ingredientes que, para él, es indispensable a la hora de pensar el plato.... + Leer noticia completa
Noticias Similares
Uruguay: el oasis en el que todos quieren jubilarse, menos los uruguayos
Pero su devoción por Uruguay llevó al matrimonio de Fernand y Karine Huts a dar un paso más y radicarse en el país en donde pasan una buena parte del año y también invierten en tierra y mar. La familia Huts es la fundadora de Katoen Natie, empresa que tiene presencia en... + más
Poner la vida en las manos de una banda de rock: cinco miradas al épico y estruendoso paso de Oasis por Latinoamérica | El Observador
Un chef de tres estrellas Michelin protagoniza un pop-up gastronómico en José Ignacio: ¿Qué hay detrás de esta cita gourmet?
Screen Shot 2026-01-12 at 12.03.49 Mauro Colagreco. Foto: Joaquín Ormando Del 7 al 18 de enero, Zodíaco, el restaurante lounge de Bahía Vik, es sede de Zodíaco by Mauro Colagreco, una experiencia que combina gastronomía, música y naturaleza en la costa atlántica sur.... + más
“Hay olor a caca”: vecinos de La Juanita piden que no se construya ni se hagan más excepciones hasta mejorar el saneamiento | El Observador
El chef Miguel Plada cumplió uno de sus sueños al recibirse tras 15 años de estudio
Por Karina Núñez El cocinero y chef Miguel Plada concretó uno de los sueños más importantes de su vida, al recibirse oficialmente tras 15 años de formación y esfuerzo, alcanzando un objetivo que comenzó a gestarse en el año 2005 en la ciudad de Trujillo, Perú. Plada... + más
El “último dinosaurio” del Teatro Solís: la historia del hombre que vivió desde niño en el emblemático edificio de Montevideo | El Observador
Matías Morales-Darío Giovanoni; en Nacional saben que volverán ‣ Eleazar José Silva | El Pueblo
Está laudado por FIFA, las cuatro estrellas de Uruguay no se tocan: mirá lo que explicó Ignacio Alonso al respecto en su última conferencia y lo que dijo Víctor Hugo Morales
Como es sabido, Uruguay lleva cuatro estrellas en su escudo: las de los Mundiales FIFA de 1930 y la de 1950, pero además luce las correspondientes a los Juegos Olímpicos de 1924 y 1928, antes de que comiencen los mundiales de la FIFA, torneos que son reconocidos por haber sido... + más
Fernando Alonso, con su empresa A14 Management, firmó un acuerdo con Santiago Urrutia para desarrollar la carrera del piloto uruguayo
En Abu Dhabi, sede del último y decisivo Gran Premio de Fórmula Uno, en el que el uruguayo se encuentra invitado por la cadena deportiva ESPN como comentarista, se realizó el anunció de que la empresa que lidera Alonso junto a Alberto Fernández y Albert Resclosa incorpora... + más
El historial de finales entre Nacional y Peñarol por el Campeonato Uruguayo, ¿quién ganó más? | El Observador
“Se viene un salto cuantitativo en los ingresos al fútbol uruguayo”, la reflexión del presidente de la AUF, Ignacio Alonso, con Referí | El Observador
Tras cuatro horas de reunión, Ignacio Alonso confirmó que Marcelo Bielsa seguirá siendo el técnico de Uruguay: “Es brutal la adhesión de los jugadores”
Tal como adelantó este martes Referí, los futbolistas del combinado nacional no pidieron la cabeza del entrenador, y el mismo estará en el sorteo del Mundial 2026 el próximo viernes 5 de diciembre. Referí informó: Frente a la primera pregunta, que está instalada en el... + más
Reunión clave este martes: el futuro de Marcelo Bielsa en la selección uruguaya y la crisis con los jugadores en un momento de definiciones | El Observador
Los jugadores no se bajan de la selección ni piden la cabeza de Marcelo Bielsa en Uruguay: lo que dejó la reunión clave en la AUF; el DT va al sorteo del Mundial
Frente a la primera pregunta, que está instalada en el ambiente, ¿sigue Marcelo Bielsa al frente de Uruguay? La respuesta es: Independientemente de la crisis que vive la selección tras la derrota ante Estados Unidos, no existen razones hasta hoy para que el entrenador se baje... + más
Derechos de TV del fútbol uruguayo: AUF, Tenfield, un nuevo mapa comercial y ¿US$ 20.000.000 de diferencia? | El Observador
Reunión clave este martes: el futuro de Marcelo Bielsa en la selección uruguaya y la crisis con los jugadores en un momento de definiciones | El Observador
Notibol. Desde 2006. Central de Noticias.
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad