Confitería Irisarri proyecta facturar $15 millones en Punta del Este en 2026 y adelanta los próximos pasos de su plan de expansión
“En su momento nuestro abuelo se dio el lujo de decir quien quiera Irisarri, que venga a Minas, pero el consumidor cambió y nosotros tenemos que tener los ojos abiertos a eso. Por suerte la marca sigue teniendo su lugar, y decidimos salir a hacernos cargo de que el público no nos olvide”, contó a Café y Negocios Florencia Irisarri, directora ejecutiva de la confitería y cuarta generación del negocio que empezó su bisabuelo hace 167... + Leer noticia completa
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