En diciembre cayó el valor del Novillo Tipo pese al sostén del mercado interno ‣ Martin Ferreira Pinto
El valor del Novillo Tipo, que refleja cuánto vale un novillo promedio uruguayo después de pasar por el frigorífico y venderse todos sus productos, cayó 1,2% en diciembre de 2025, según el informe presentado por el Inac. En números simples, el novillo completo pasó a valer 1.835 dólares por cabeza, menos que en el mes anterior. La principal razón fue que se pagó menos por la carne que se exporta, por las menudencias y por los... + Leer noticia completa
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