Mercado de la carne: titular del MAG apoya investigación a frigoríficos

ABC Color Economía 10 de febrero de 2026

El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, señaló que el inicio del proceso de investigación a las siete industrias “es muy saludable”, tanto para el comercio como para el sector cárnico, que es “muy sensible” y de alta demanda.Según Giménez, desde hace tiempo advierte que el precio de la carcasa de carne (el cuerpo de un animal faenado) al inicio de 2025 se cotizaba bajo y no coincidía con la cotización al... + Leer noticia completa



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