Día del Pisco Sour: la historia del Amargo de Angostura, toque esencial para preparar este cóctel

RPP Cultura 06 de febrero de 2026

thumbnailCompartir Más Cultura Share Giovanna López explica qué es el Amargo de Angostura y qué contiene. Giovanna López explica qué es el Amargo de Angostura y qué contiene. 00:00 · 01:53 Tres gotas son suficientes para armonizar un pisco sour. El Amargo de Angostura es un ingrediente muy importante en la coctelería. Si bien se agrega a las bebidas con alcohol, en realidad está compuesto por plantas medicinales.El origen de este bitter se... + Leer noticia completa



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