Kjolle, el segundo lugar en Latin America’s 50 Best Restaurants: cómo se dio su ascenso y la propuesta que cocina Pía León
Concebido como una experiencia de nueve momentos y en diálogo permanente con Mater, el espacio de investigación que comparte con Central, Kjolle se ha consolidado como uno de los restaurantes peruanos con mayor proyección internacional desde su apertura en el 2018. La propuesta liderada por la chef Pía León integra gastronomía, conocimiento, diseño y narrativa, y hoy ocupa un lugar destacado en los principales rankings de la región. Ese... + Leer noticia completa
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