Guía práctica: cómo encender el carbón para la parrilla fácilmente
Saber cómo encender el carbón para la parrilla es el punto de partida de cualquier buena cocción. Aunque parece sencillo, lograr brasas parejas sin complicaciones requiere técnica. Esta etapa inicial influye tanto como elegir un buen corte o preparar un aderezo sabroso. Hacerlo bien desde el principio asegura una parrilla sin apuros y con mejor sabor. Tener una parrilla bien preparada, usar el carbón adecuado y encenderlo con paciencia... + Leer noticia completa
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