“Detrás de”: Mi Comisariato abre sus procesos para reforzar la confianza en los alimentos
¿Qué sucede antes de que un alimento llegue a la mesa de los hogares? Esa es la pregunta que plantea u201cDetrás deu201d, la iniciativa impulsada por Mi Comisariato para visibilizar los procesos, controles y personas que intervienen en la cadena alimentaria, con el objetivo de fortalecer la confianza y promover decisiones de consumo informadas.. En un escenario donde la seguridad alimentaria y la trazabilidad cobran cada vez mayor relevancia... + Leer noticia completa
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