Claudia Tobar Cordovez
Comprar el mercado de la semana puede volverse una tarea titánica para un ciudadano común que no cuenta con una ingeniería en alimentos. No me refiero a la experiencia de compra, sino a todos los ingredientes cuestionados que encontramos en los productos que menos esperamos. Es entendible que, si compras una funda de alimentos ultraprocesados, te encuentres con ingredientes que no puedes ni pronunciar ni entiendes qué son. Lo grave es... + Leer noticia completa
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