Así comienza el 1 de enero en Ecuador: cocineros, y su misión de 'levantar muertos'
Mientras muchos buscan agua, aspirinas o un rincón oscuro para dormir unas horas más tras la rumba de fin de año, en las picanterías el día ya empezó hace rato. Allí, cuando aún huele a años viejos quemados y pólvora húmeda, los fogones ya están encendidos. Son los levantamuertos, los cocineros que sostienen una de las tradiciones más fieles del Año Nuevo ecuatoriano.. (Lea también: Pirotecnia en Guayaquil: El curioso líquido que... + Leer noticia completa
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